أسرار "الشوكولاتة الداكنة".. هل تكون مفتاحًا للوقاية من السكري؟

أظهرت دراسة جديدة نُشرت هذا الأسبوع في مجلة British Medical Journal نتائج قد تكون مفاجئة لمحبي الشوكولاتة الداكنة، حيث تبين أن استهلاك هذه الشوكولاتة قد يرتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

يشير البحث إلى أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من خمس حصص من الشوكولاتة في الأسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 10% للإصابة بالسكري من النوع الثاني، مقارنةً بالذين لم يتناولوا الشوكولاتة أو تناولوها نادرا.

وعندما تم تحليل الأنواع المختلفة من الشوكولاتة، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من خمس حصص أسبوعيا من الشوكولاتة الداكنة كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكري بنسبة 21% مقارنة بمن لم يتناولوا الشوكولاتة.

ومع ذلك، لم يجد البحث أي ارتباط بين تناول "الشوكولاتة بالحليب" وتقليل خطر الإصابة بالسكري، بل ربطها بزيادة الوزن على المدى الطويل، وهو عامل خطر رئيس للإصابة بالسكري.

وقال د. تشي صن، أستاذ مساعد في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، لموقع NPR إن الباحثين "فوجئوا بعض الشيء" بحجم العلاقة بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وتقليل خطر السكري.

ومع ذلك، أشارت الدراسة إلى بعض القيود، مثل قلة تنوع المشاركين في العينة.

وأوصى الباحثون بتناول 1 إلى 2 أوقية من الشوكولاتة الداكنة يوميًا للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة.

وبالإضافة إلى الشوكولاتة، يؤكد الخبراء أن هناك طرقاً أخرى لتقليل خطر الإصابة بالسكري، مثل ممارسة الرياضة بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، وتناول طعام مغذٍ، وتجنب التدخين.

ووفقًا لمؤسسة مايو كلينك، تشمل أعراض السكري من النوع الثاني زيادة الجوع والعطش، وكثرة التبول، والإرهاق، وفقدان الوزن غير المقصود.

بينما تؤكد جمعية السكري الأمريكية أن الوراثة تلعب دورا كبيرا في تطور المرض.

كما تنصح مؤسسة كليفلاند بضرورة اتباع تغييرات في نمط الحياة، مثل مراقبة مستويات السكر في الدم، لتقليل مخاطر الإصابة أو إدارة المرض.